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Descripción
La línea de Melamina 100% es la solución perfecta para el mercado gastronómico, ya que presenta un servicio más sofisticado que la vajilla desechable y más duradero que el vidrio o la porcelana. La melamina es un material extremadamente resistente que imita perfectamente el brillo y el color de la porcelana. Las piezas son ligeras, pero resistentes a caídas, roces diarios, frío y calor aislados. Incluso al servir platos calientes, la melamina se mantiene fría al tacto. Se pueden meter en el lavavajillas, pero no deben calentarse a más de 75°C. Por esta razón, no se recomienda su uso en horno microondas. Además, los productos de melamina de Oxford resisten las bajas temperaturas, no excediendo los 20°C negativos. Muy versátiles, las piezas se pueden congelar sin daños, un proceso muy utilizado en gastronomía, además de no mancharse con pigmentos de alimentos y no impregnarse de olores. Oxford ofrece en su línea de Melamina 100%, fuentes que siguen el Estándar GN o Norma Gastronómica. Esta norma establece los materiales y artículos que pueden estar en contacto con los alimentos y las medidas para los recipientes utilizados en el servicio de manipulación, conservación, cocción y distribución de alimentos. La dimensión estándar GN de largo y ancho es de 530 x 325 mm, establecida mundialmente como 1/1. La profundidad estándar de Oxford es de 6,5 cm. Basándose en el estándar 1/1, existen recipientes múltiples y submúltiples, lo que permite diferentes composiciones. La Fuente GN 2/3 tiene una capacidad de 5,1 litros, siendo ideal para su uso en cocinas profesionales.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
Contenido del paquete 1 Fuente GN 2/3 de Melamina 5,1l
Uso No utilizar en microondas, Resistente a lavavajillas
Color Blanco
Material Melamina 100%
Conjunto o suelto Suelto
Tipo de embalaje Cartón pardo
Formato Rectangular
Decoración Monocromático
Garantía Garantizamos su compra - Reposición por rotura (7 días) o defectos (90 días).
es una tienda dedicada a la belleza de los detalles y a la elegancia atemporal. Seleccionamos piezas de porcelana sofisticadas que unen calidad, refinamiento y funcionalidad, transformando cada momento en la mesa en una experiencia especial. Nuestra misión es llevar encanto y exclusividad a ambientes que valoran el buen gusto y la sofisticación.
